Qinghua Fenjiu 30 53° 0.5L

Fen Jiu est une liqueur chinoise traditionnelle de la province du Shanxi, située dans le nord de la Chine.
Cette liqueur Baijiu à 53° est un alcool blanc à base de céréales, distillé et fermenté, entièrement brassé selon un procédé naturel depuis des siècles. L'alcool de Fen Jiu remonte à l'ancienne culture Yangshao il y a 6000 ans, déjà réputé comme vin impérial dans les archives de pas moins de 24 dynasties impériales au cours des 1500 dernières années ! Le Fen Jiu est considéré comme l'un des ancêtres des boissons alcoolisées chinoises. Le brassage à base de sorgho, Qu et de l'eau est un processus long et complexe, avec 2 types de fermentation et selon les propres Fen Jiu techniques de distillation brevetées. Les distillats sont vieillis pendant 3 ans dans des cuves en céramique.

Le Qinghua Fen Jiu, âgé de 30 ans, est présenté dans une bouteille conçue avec des éléments de la culture chinoise classique de la procelaine bleue et blanche, ce qui rend cette boisson encore plus unique.

Qinghua Fen Jiu a déjà remporté de nombreux prix, dont le plus récent une "Grande Médaille d'Or" en 2021 lors de la "Sélection des Spiritueux du Concours Mondial de Bruxelles". C'est un des plus importants concours internationaux où les boissons alcoolisées du monde entier sont jugées par une équipe d'experts.