Isola Di Favignana 41° 0.7L

Isola Di Favignana - GIN - est un véritable London Dry Gin organique à base de 12 plantes aromatiques provenant d'Italie et en partie cultivées et cueillies naturellement sur l'île de Favignana. 6 sont produites sur nos terrains (immortelle, camomille romaine, absinthe, romarin, menthe douce, verveine) ; 2 sont récoltées sur l'île (feuilles de myrte et d’oliviers); 4 proviennent exclusivement d’Italie (citron, coriandre, angélique et genièvre).

Favignana est une petite île cachée de 19km2 au sein de l’archipel des Egades, la plus grande réserve maritime d’Europe, au large de la Sicile. Le temps semble s’y être arrêté. De loin, on la dirait balayée par les vents et le Sirocco du Sud. On l’imagine facilement brûlée par le sel, aride et peu fertile. De près, on découvre un terroir sauvage; un patrimoine botanique inégalé avec plus de 600 plantes endémiques recensées dont plus de 90 à usage thérapeutique. C’est ce terroir préservé qu’Isola di Favignana - GIN - cherche à révéler. Ne pas seulement produire un gin mais valoriser la biosphère et protéger le patrimoine botanique et culturel de Favignana. Pour que cette île magnétique, ce secret bien gardé de Sicile, révèle aussi la signature de sa terre au monde entier