Boisson alcoolisée distillée à base de sous-produits du sucre de canne, tels que la mélasse et le jus de canne à sucre, obtenue au terme d’un processus
de fermentation et de distillation.
Le finish de 12 mois en fût de meurisier apporte du gras et de la complexité à ce rhum vieux élaboré à partir de pur jus decanne à sucre de l’ïle Maurice.
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