Le Crespo est un gin qui se définit comme un « gin d’auteur » à base d'eau des Andes. C’est le seul gin équatorien récompensé sur le plan international.

Un fût unique sélectionné par notre maître distillateur dans notre chapelle. Aged Brhum - à base de betteraves locales - qui a été vieilli pendant 2 ans dans un fût de chêne américain vierge. Saveur boisée et sucrée.