Le Karukera Rhum Vieux Black Edition « Alligator » est un rhum brun vieilli pendant au moins 4 ans dans des fûts en chêne français. Il est ensuite affiné dans des fûts neufs brûlés. Suite à cela, l’intérieur du fût prend la texture rugueuse et brillante comme la peau d’alligator. Cette texture permet une interaction douce entre le fût et le rhum, qui se constate au goût. Cuvée limitée à 3500 bouteilles.

Le Karukera Rhum Blanc Agricole est un rhum blanc classique de style français. Corsé et élégant à fois, ce rhum agricole a été élu en 2017 meilleur rhum à la Rhum Fest de Paris. Ce rhum de qualité supérieure se caractérise par ses arômes floraux de canne à sucre fraîche et d’agrumes.

Le Karukera Rhum Vieux Agricole a mûri plus de trois ans dans de vieux fûts de cognac de 350 litres, dans les caves du domaine de Sainte-Marie. Malgré son âge relativement jeune, ce rhum est très riche et aromatique.

Quatrième édition du rhum blanc parcellaire monovariétal Rivière Bel’Air

Sa cuvée Cœur de Canne est un rhum blanc AOC Martinique. Souple et rond il fait honneur à la renommée de La Favorite.