Plymouth Gin 41.2° 0.7L

Le palais à la fois doux et complexe de Plymouth Gin lui vaut d'être reconnu par les barmen du monde entier comme LA référence des gins pour cocktails. Issu d'une sélection de 7 fruits et plantes aromatiques (genévrier, zestes de citron et d'orange, racines d'iris et d'angélique, gousse de cardamome et graines de coriandre).

Catégorie

GIN

Type

AGRUMES

Litrage	:	0.7
DLC	:	Non
Marque	:	Plymouth
Pays	:	ANGLETERRE
Fournisseur	:	PERNOD RICARD BELGIUM SA/NV

Description

Plymouth Gin s’inscrit dans l’histoire des spiritueux en étant le premier spiritueux à avoir reçu l’appellation « Dry Gin » lors de sa création en 1793.
C’est également le seul Gin Anglais gratifié d’une Indication Géographique Protégée (IGP) délivrée par l’Union Européenne.
Plymouth Gin inscrit son nom dans l’histoire, quand en 1896, il apparait dans le « Savoy Cocktail Book » comme le gin référence de la première recette du «Dry Martini », plus communément appelé «Marguerite». Une nouvelle génération de mixologistes revisite aujourd’hui cet héritage et perpétue la création de cocktails néo-classiques.
Authentique et chargé d’histoire, Plymouth Gin est élaboré dans la plus ancienne distillerie anglaise encore active. Ancien monastère Dominicain « Black Friars », la distillerie Plymouth produit encore aujourd’hui selon la recette originelle de 1793.
A partir du XIXe siècle Plymouth Gin affiche son degré d’alcool actuel de 41,2% garant de l’équilibre des saveurs. Enfin, l’alambic en cuivre encore utilisé de nos jours, fût également installé sous l’ère Victorienne en 1855.
Seul le gin fabriqué entre les murs de la vieille ville de Plymouth, dans le Sud-Ouest de l’Angleterre, peut porter le nom de « Plymouth Gin ».