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    Dry Sack Fino 15° 0.75L

    100% Palomino. Min 5 ans
    Prix HTVA et droits d'accises, écoboni et Fost Plus compris
    Accises : 0,8890 €
    Ecoboni : 0,0740 €
    % TVA : 21
    Unité de vente : Caisse

    Catégorie : APERITIF
    Sous-catégorie : SHERRY

     

    Litrage : 0.75
    Pays : ESPAGNE
    Marque : Dry Sack
    Fournisseur : INVINITY
    Sur commande : Non

     

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    Après une fermentation le mout subi une filtration précoce et une classification par niveau de qualité. Les meilleurs vins sont muté avec de l'alcool jusqu'à 15° et sont ensuite transvasé en barrique. A partir de maintenant les vins vont subir un système de vieillissement dynamique: le système "Criaderas y Soleras".
    Les barriques de vins plus ancien sont ouillées avec des vins plus jeunes. Le vieillissement se termine après minimum 5 ans dans le 6iemme fût, appelé Solera. Durant toute cette période les vins sont protégés de l'oxydation par un voile naturelle de levures (flor).
    Arômes intenses et complexes dominés par l'amande.
    Attaque délicate suivie d'un corps charnu mais élégant.
    Sec et élégant. Arômes d'amandes persistant.
    Agréable à l'apéritif ou en accompagnement de jambons séché, fromages affinés ou même les fruits de mer.


    # btls / caisse : 6
    # caisses / couche : 19
    # couches / palette : 4
    # btls / palette : 456
    Poids caisse : 8
    Poids palette : 593
    Largeur carton : 155
    Profondeur carton : 235
    Hauteur carton : 325