Jameson Caskmates est né de la collaboration entre Jameson et une brasserie locale près de Cork. Notre whisky Jameson à triple distillation est vieilli dans des fûts de chêne artisanaux assaisonnés à l'IPA et, si la douceur qui nous caractérise reste intacte, les notes de houblon, d'agrumes et de fleurs confirment l'influence de l'IPA.
Comme toutes les meilleures conversations, celle entre le Head of Whiskey Science Jameson et le maître brasseur d'une brasserie artisanale locale a débuté au bar. Un échange de whisky et de tonneaux de bière plus tard, l'échange a donné naissance à Jameson Caskmates Stout Edition, un whisky irlandais triplement distillé, qui a été longuement maturé en fûts de bière artisanale irlandaise.
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