Cabernet Sauvignon Reserve Stonecastle 13.8° 0.75L

Cette belle bouteille de vin rouge sec de haute qualité provient d'une zone géographiquement protégée. Les raisins de Cabernet Sauvignon sont cultivés à une altitude de 450 mètres sur les crêtes des vignobles du Stone Castle, où ils bénéficient de nombreuses heures d'ensoleillement. Les meilleurs raisins sont sélectionnés à la main lors des vendanges tardives.

Catégorie	:	VIN
Sous-catégorie	:	VIN KOSOVAR

Litrage	:	0.75
DLC	:	Non
Marque	:	Stonecastle
Pays	:	KOSOVO
Fournisseur	:	TREYEUS SRL
Couleur	:	ROUGE

Description

Le Domaine Viticole à Rahovec au Kosovo est le plus grand producteur de vins du pays, et un des plus grands dans les Balkans. Avec un climat favorable de 270 jours ensoleillés par an, et des collines en pente douce à une hauteur de 350 à 500 mètres d'hauteur, la région Rahovec produit traditionnellement du vin depuis des siècles, remontant à 2000 ans, jusqu’à l’époque antique des Illyriens.
Malgré le passé tumultueux que les Balkans ont vécus, ainsi que les différentes cultures des envahisseurs conquérant la région, on peut dire que la continuité de la viticulture sur les collines de Rahovec est un miracle le très bienvenu...

Les meilleurs raisins sont sélectionnés à la main lors des vendanges tardives. Pour cela, ce vin est élevé 24 mois en fûts de chêne français.
Après stockage en barriques, il acquiert des arômes de vanille, de chocolat et de piment.
Le vin possède des tanins boisés doux, des saveurs pleines et complexes et il est très harmonisé.